Ukiyo Yuzu

Yuzu Gin er en virkelig skøn og frisk citrusgin. Den er lavet på en base af lokalt dyrket byg, der destilleres til en traditionel shōchū (japansk drik). Derefter omdestilleres den med enebær, yuzu og regionale japanske citrusfrugter. Yuzu -smagen er syrlig og velduftende og ligner citron og grapefrugt med undertoner af mandarin.